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[小喬專欄] 大閘蟹的秋天

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發表於 2005-9-23 16:41:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    第一次聽說「大閘蟹戴戒指」,是在去年秋天的時候。+ V: t4 h% {. p3 n5 @: w, i
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    阿斑的同事在7-11訂購了來自對岸的陽澄湖大閘蟹,準備大快朵頤2 y+ N& r+ Z& b. L
  一番。
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4 M) u7 }" x3 q+ [5 U- U# j    阿斑說:「……陽澄湖大閘蟹的防偽標誌還採用環形戒指狀鎖扣喔,
# l  f9 W- k; ^! I! E' W  所以每一隻蟹都有戴戒指。」4 g; ?% c  \' f4 _4 R' |9 t

% s/ ~! T! {- w7 y5 W' J! A    「哇,這麼講究?還戴戒指呢。」我感到中國人對食材的重視。8 B: v) W+ k, H; P! H

! b) O9 f% N+ u4 r, K$ q# a    看著海報上一隻隻的大閘蟹,加了標籤、戴了指扣,覺得特別不一
+ p7 l, Z& c# h  樣,像是包包上多了個名牌標誌,身價不凡。
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    才想這是沒多久前的事,如今翻開報紙,大閘蟹的報導又映入眼簾,
* `" N/ i8 q- f' a) A. j8 J  有的強調真正的大閘蟹還在湖裡,有些則是把大閘蟹的烹調與食用方法/ B! I2 B  {) N; h  q' p
  一一解析,讓老饕預習。沒變的,仍是強調真的大閘蟹戴有防偽戒指。
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. p! L9 T0 I5 ^, q/ T* Q; t    「怎麼一晃眼,一年又過去了?」我驚呼。& s. m. H6 c! B7 A

. w; w+ t- f$ w# g6 j    「是呀,日子其實過得很快的。」
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    「那下次我們再看到大閘蟹的海報,會不會是十年後啊?」我忽然
3 g+ g" W9 z/ f3 c& v  感到時光飛逝的恐怖:「哇∼那我們在一起不就已經十多年了?!」真/ u' w/ U, d' g+ q- B2 ?
  的不知道那看似遠卻一步步朝我們而來的未來會是什麼樣貌。% Y# Q" j1 W# q  Z& D

4 u8 P  g5 f' s: Y    「呵呵呵∼」阿斑笑我傻。
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    除了大閘蟹,月餅、各式禮盒也都搬上檯面了,紅紅綠綠的包裝,, S, t8 V) h$ h* K1 h8 C! S
  感覺該是個豐收的季節,教人不禁反省一番,今年倘仍一事無成,得快
: q5 ]. A. X' k/ u, Q  加把勁,好好努力,因為過了中秋,年關馬上就到了。8 Q! m6 L. p9 w  N. ]

/ r* m' O1 Q, k6 N# z) m    「幸好,我們都不吃蟹。」不愛吃海鮮的阿斑加上吃了蟹總鬧胃痛% X. j+ @( Q& Z
  的我,秋天不吃蟹。
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2 y. v5 X1 N# I8 Y  s- I: n- u    愛吃蟹的人也饒了那可憐的大閘蟹吧,再這樣鼓吹吃下去,總有一
# b1 ], D, A1 ?# h' w6 B; X  年的秋天一定是沒大閘蟹的。
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