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[小喬專欄] 大閘蟹的秋天

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發表於 2005-9-23 16:41:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    第一次聽說「大閘蟹戴戒指」,是在去年秋天的時候。: P# |6 b  L* f1 }* Y7 w1 k( s
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    阿斑的同事在7-11訂購了來自對岸的陽澄湖大閘蟹,準備大快朵頤5 U% P& r; ]& I; u
  一番。
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    阿斑說:「……陽澄湖大閘蟹的防偽標誌還採用環形戒指狀鎖扣喔,. @# G/ ]* u8 T7 K- I) X3 p# ]' k
  所以每一隻蟹都有戴戒指。」( G( ~7 S; i5 U
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    「哇,這麼講究?還戴戒指呢。」我感到中國人對食材的重視。4 ~5 y( Z1 V$ T' Z0 ?4 p

1 V6 u( L* l0 X0 ]# r    看著海報上一隻隻的大閘蟹,加了標籤、戴了指扣,覺得特別不一
1 w7 r9 w- l# ^) w  樣,像是包包上多了個名牌標誌,身價不凡。9 l, C5 E& S1 B) v( M- Y' g: ?" H
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    才想這是沒多久前的事,如今翻開報紙,大閘蟹的報導又映入眼簾,
: |6 M+ o* y# F  有的強調真正的大閘蟹還在湖裡,有些則是把大閘蟹的烹調與食用方法3 `1 X  k& D- w, w2 D
  一一解析,讓老饕預習。沒變的,仍是強調真的大閘蟹戴有防偽戒指。
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2 \# |8 T, S- G- E' ~$ D* U* Z4 y1 Z9 d    「怎麼一晃眼,一年又過去了?」我驚呼。
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    「是呀,日子其實過得很快的。」+ A1 v0 p" C. j6 k
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    「那下次我們再看到大閘蟹的海報,會不會是十年後啊?」我忽然  f' b# Z  n$ f! ?) t! z9 h2 m
  感到時光飛逝的恐怖:「哇∼那我們在一起不就已經十多年了?!」真  E0 ~* T$ p7 O( c- [
  的不知道那看似遠卻一步步朝我們而來的未來會是什麼樣貌。$ I, a* _, v! W, J  c; A

' d4 {2 V: X- D7 _3 \1 D- {# i    「呵呵呵∼」阿斑笑我傻。
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    除了大閘蟹,月餅、各式禮盒也都搬上檯面了,紅紅綠綠的包裝,
- O% J+ r! Z; t5 [3 t9 a! G  感覺該是個豐收的季節,教人不禁反省一番,今年倘仍一事無成,得快: w% b5 J% x5 L7 g; F4 E) W( E" M
  加把勁,好好努力,因為過了中秋,年關馬上就到了。
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    「幸好,我們都不吃蟹。」不愛吃海鮮的阿斑加上吃了蟹總鬧胃痛6 b0 B2 I. q6 A! T! I/ K8 c
  的我,秋天不吃蟹。
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' u) c" c3 @* J) g  b! Z    愛吃蟹的人也饒了那可憐的大閘蟹吧,再這樣鼓吹吃下去,總有一. A+ x& n" r4 m
  年的秋天一定是沒大閘蟹的。
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