咖啡練習

嘶啞

【咖啡練習】

" V% H+ K2 L  B3 m4 Y& N6 k

嘗試用義式濃縮的苦澀

回味有奶泡

是卡布奇諾的日子

留下一抹白鬍子

總是熱的

如擁抱 如掌溫 如脣印

亦如不止的淚 舔拭後

仍有痕跡

曾說 PLA盛不住我們沸騰的情緒

而今 掌著綠色小槳在苦海找尋人魚泡影的

是我。

( s# o% s9 Q# G2 E

註：PLA - 知名連鎖咖啡店使用的冷飲杯，耐熱溫度約為50℃。

嘶啞

8 Z/ \( h, w' b- u回復 linsowi 的帖子

  M! Y2 T- |* h  j對於咖啡其實我也沒有很了解
之前有為了要寫東西而去查過資料
義式濃縮是很多咖啡的基礎
' i+ O% j8 e4 b1 X; \1 T- p加牛奶 加奶泡 或是加巧克力糖漿 加香草精......

  n7 R( A+ W9 n9 c; _5 F--- 以下有些離題 ---

2 R9 }2 A" T9 c, O3 [/ b1 H  |坐在星XX 我常常會觀察其他客人點些什麼
會發現很有趣的現象
4 p+ r" _' b+ ~年齡 職業 性別 社會觀感 是否有人同行
買一送一時要以誰的口味為主 等等
這些都會影響一個人做決定
! J* b3 E6 }+ c# ]( `5 \1 c
試想一下 一個員工問老闆要喝什麼咖啡
/ \8 k0 V4 k) H& N老闆大都會答說 純濃黑咖啡 或 雙倍義式濃縮 或 重烘焙拿鐵
& c4 L1 \# f* i) b$ Y2 g「我要黑巧克力摩卡加可可脆片」
9 d7 r7 C, ]1 ~這通常不會是答案 即使這才是他真的想喝的
為什麼? 這是刻板印象、社會觀感導致的
0 ?0 ]! f& D. N' l7 A: L
--- 回到主題 ---
8 ~2 G5 H6 I2 k) E6 ]4 _
* v* M; |. b' V. d& A上面說了啦啦喳喳的一堆
- G' T: ?! R- G9 s# u0 a
曾經 為了體驗長大的滋味 我嘗試過很多東西
雙倍黑咖啡 不加糖的檸檬汁 橘子皮
4 w/ T! a  Y& G% Z: m. H* ~  k人們常說戀愛是酸中帶甜 痛苦與失去是苦澀的
但由現在的我看來 這是經驗的問題
這首詩是去年這個季節寫的
關於味覺、感情和文字 我要學的還有很多很多

7 q8 }( d8 U9 a/ Q