咖啡練習

嘶啞

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【咖啡練習】

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嘗試用義式濃縮的苦澀

回味有奶泡

是卡布奇諾的日子

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留下一抹白鬍子

總是熱的

如擁抱 如掌溫 如脣印

亦如不止的淚 舔拭後

仍有痕跡

曾說 PLA盛不住我們沸騰的情緒

而今 掌著綠色小槳在苦海找尋人魚泡影的

是我。

註：PLA - 知名連鎖咖啡店使用的冷飲杯，耐熱溫度約為50℃。

嘶啞

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回復 linsowi 的帖子

/ t5 g; a# s5 f對於咖啡其實我也沒有很了解
之前有為了要寫東西而去查過資料
義式濃縮是很多咖啡的基礎
8 C6 C# r& Y9 |) E加牛奶 加奶泡 或是加巧克力糖漿 加香草精......
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--- 以下有些離題 ---
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坐在星XX 我常常會觀察其他客人點些什麼
- l3 b+ q# s  ?9 b# O8 p' E$ L會發現很有趣的現象
  G( W( d; Y& p9 F5 i! A" w; N年齡 職業 性別 社會觀感 是否有人同行
買一送一時要以誰的口味為主 等等
這些都會影響一個人做決定
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試想一下 一個員工問老闆要喝什麼咖啡
老闆大都會答說 純濃黑咖啡 或 雙倍義式濃縮 或 重烘焙拿鐵
5 e% n4 A1 C' D3 T「我要黑巧克力摩卡加可可脆片」
5 Z; ^! I9 @. ]) K' y+ W這通常不會是答案 即使這才是他真的想喝的
9 w6 w7 C- z) u1 \為什麼? 這是刻板印象、社會觀感導致的
& W" `0 ?5 U# j( t
2 w- H1 `% ?) r4 W--- 回到主題 ---

7 c3 F  _6 E/ h; |* y5 z上面說了啦啦喳喳的一堆
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曾經 為了體驗長大的滋味 我嘗試過很多東西
雙倍黑咖啡 不加糖的檸檬汁 橘子皮
人們常說戀愛是酸中帶甜 痛苦與失去是苦澀的
) I; k6 ^( M- e# O, }, z& D2 t: {但由現在的我看來 這是經驗的問題
這首詩是去年這個季節寫的
關於味覺、感情和文字 我要學的還有很多很多
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