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第二章
; b J- h3 v# B交集 就這樣草開始在店裡上班了，因為是女生所以一開始在外場端盤子、站收銀，她跟猴也每天同進同出的膩在一起。 而我還是每天在廚房裡忙的昏天暗地，與草的接觸也只有基本的上下班招呼而已，那時的我們就像兩條平行線一樣沒有交集，從沒想過我們之後竟會變得密不可分…… 幾個禮拜後………… 「寅！你現在有空嗎？」下班時店長叫住我， 『恩有阿，怎麼了？』我回 「沒阿，現在店裡生意越來越好，廚房也越來越忙碌，很多人都受不了要離職了，你怎麼看？」店長問 『是喔，那就讓他們走阿，反正他們平常上班就不認真了，還敢喊累。』我回 「嗯嗯我也這樣覺得，不過這樣你廚房的人手就會不足，外場的人手夠多了，加上猴一直在拜託我讓草進去廚房上班，所以我打算讓草進去幫你們，你覺得如何?」店長問 『喔好阿，有人手總比沒人手好，她做外場也一段時間了，應該會比較快上手吧！』我回 「不過廚房的工作畢竟比較粗重又危險，雖然猴一定會搶著幫她，但為了讓他忘記做自己該做的事，所以草就交給你訓練了，注意不要讓她去接觸火爐，以免發生意外！」店長交代著 『好，我會注意的，那我就敎她準備工作跟裝飾好了，這樣尖峰的時候可以幫到忙也不會有危險，而且外場忙不過來也可以抽她出去幫忙！這樣可以嗎？』我問店長 「可以阿，這主意不錯，果然交給你，我就可以放心了，那就明天開始我就叫她進廚房囉！」店長說 『好，那我先回家了，店長掰囉』我說 「掰掰，明天見囉」店長回 隔天…… 「草，今天開始妳就換進廚房做事，我有交代寅負責訓練妳。」店長跟草說 「這麼突然，不過也沒差，剛好我對廚房也蠻好奇的！每天都看他們很忙碌的樣子！」草回 「他們是很忙沒錯阿，等妳進去就知道了，不要被嚇到了。」店長說 「嗯我會做好心理準備的！對了店長我有個朋友也在找工作，我可以帶她來面試嗎？」草問 「可以是可以阿，不過現在進來的人都會先從廚房做起喔，她可以嗎？」店長回問 「可以啦，她只要有工作就好。」草回 「那好，你叫她有空來面試吧，嘿寅你要下去了阿，那草今天開始就交給你囉！」店長說 『好，我知道了，草妳換好制服就下來廚房吧』我說 「好，我等等就下去了。那店長我叫她等等來面試喔」草回 （廚房裡） 『我先敎妳準備東西，等等會敎妳做裝飾，待會尖峰的時候你就只要做這兩種事情就好了，了解嗎？』我問 「嗯嗯我知道，要準備的東西好像很多，會不會很複雜阿？」草問 『不會的，妳只要照我交妳的方法還有順序去準備就不會來不及了，等等尖峰我可能會沒時間敎妳，所以我現在會一項項慢慢敎，如果妳有不懂的一定要問，知道嗎？』我說 「好，我瞭解了。」草說 『恩那我開始說了喔，第一項……然後第二項………』（為了怕說太快草會聽不懂，我特別放慢速度，然後把每個步驟都示範一次給她看） 『好，等等尖峰會用到的就是這幾項東西，妳可以開始準備了，尖峰就快來了』我說 「感覺很簡單又有點複雜，我盡量試試看好了。」草說（但表情有點困惑） 『恩妳加油吧，等等真的有問題還是可以問我，我會教你該怎麼做的。』我回 （開始尖峰了，但畢竟草還是廚房新手，一段時間後還是有許多問題出現） 「寅，那個怎麼辦」草問 「寅，這個怎麼用」草又問 「寅，這還要用嗎？」草再問 『那個先放旁邊等等再管它，這個拿去泡熱水，這些再拿兩包出來』我一一給草指示讓她照做 『猴，你幫草搬那個進去給她，順便把要用的搬出來，草妳趁這時候來做些裝飾，不然裡面太擠不好做事，速度會變慢』我叫猴去幫草一下，不然會來不及 「好，馬上來喔」草＆猴回應著我 （忙碌的尖峰過去了……） 『恩今天的尖峰應該已經結束了，辛苦大家了阿，把自己負責的區域整理一下吧把明天早上的東西補一補，等打烊後就可以打掃了。』我跟大家說 『草，可以把東西收進冰箱按順序放好，檯面擦乾淨，就可以刷地板了』我說 「喔好，我知道了」草回 「草，妳還好嗎？會不會很累？要不要幫妳？」猴急著問 「還好啦，剛剛真的超忙的，我有被嚇到一下！不過對寅很不好意思，他明明就很忙還一直吵他」草回 「喔不會啦，寅可以一次跟很多人對話，都不會混亂，所以你那些問題不會對他造成影響的！」猴安慰著草 「真的嗎？我是不是動作很慢阿？」草又問 『不會啦，妳還是新手就遇到這麼忙的尖峰，忙不過來是正常的，再遇幾次後妳就會越來越快了，別擔心太多，還有猴剛說的真的，妳有問題提出來很好，不然到時候妳做錯或是亂做還要重做，這樣會浪費更多時間！』我跟草這樣說 「對阿對阿，草妳看吧，我就說寅不會被影響的！」猴在旁邊說 『對啦，你說的都對，不過你要不要趕快去打烊了！不然你們就趕不上公車回家了喔！』我提醒猴 「對後，又快12點了，草動作快點，不然又要走路回家了！」猴邊說邊加速收拾 （打烊後……） 「店長、寅，我門先去趕公車了喔，掰掰」猴＆草匆忙的走了 「掰掰，回家小心阿！」店長說 「寅，今天廚房忙的過來嗎？草的表現如何？」店長問 『嗯嗯可以阿，她還是新手所以會有點來不及，不過我有叫猴去幫她一下』我回應 「那就好，對了草介紹來的那個朋友我也會讓她進廚房喔，所以你想一下要怎麼安排她們兩個學習吧。」店長說 『吼妳對我還真好唉，要嘛沒人，要嘛一次就派兩個新人給我，妳真當我是超人有超能力喔！』我笑著說（只有私底下我會這樣跟店長開玩笑） 「哈哈當然要對你好一點囉，你可是我的內場職務代理人唉，這樣還好啦，而且我從沒把你當超人喔，我只把你當鐵人看而已，哈哈」店長笑的很開心 『呵都給妳說就好啦，我還能說什麼？』我回 「當然給我說阿，你就說”好的馬上來”就夠了阿，哈哈！好啦時間不早了，今天宏沒上班沒人載你，我載你回家吧！」店長說 『當然要給妳載阿，不然我要走路回家喔，走吧』我說 （這是我們最開始有交集的時候，那時我還是把她當同事看，但隨著怡的加入讓我們的相處開始有了變化……………） | 
狗仔卡
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發表於 2011-6-29 01:29:15
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