作者　／　吉本芭娜娜

譯者　／　陳寶蓮

 

 

　一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜，推出了一本美食雜記：《食記百味》，也是她漫長作家生涯的首本食記。

　　這本「只講吃飯的事情100篇多一點」的散文雜記，記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴，特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的回憶，記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜，家裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢？丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味家常菜，打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本家最常流連的美食餐廳，連台灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。

　　書末並附有：

　　1.  好友設計的煎餃皮、餃子餡，及香蕉蛋糕食譜。
　　2.  芭娜娜的姊姊圖文並茂的手繪可樂餅食譜。

作者簡介

吉本芭娜娜

　　1964 年生，東京人，日本大學藝術學文藝科畢業。1987 年以〈我愛廚房〉一文獲第六屆「海燕」新人文學賞，陸續又獲「泉鏡花」、「山本周五郎」等大獎。1989 年崛起後，迅即成為日本當代暢銷作家，著有《廚房》、《泡沬∕聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情∕厄運》、《身體都知道》、《N．P》、《不倫與南美》、《柬鳥》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的回憶》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子，以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《原來如此的對話》（和心理學家河合隼雄對談）、《雛菊的人生》等。

譯者簡介

陳寶蓮

　　輔仁大學日文系畢業、文化大學日文研究所碩士。曾任東吳大學日文系及輔仁大學日文系夜間部講師、《中國時報》編譯。譯作有《身體都知道》、《不倫與南美》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《阿根廷婆婆》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子，以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《嫉妒的香氣》、《當下的戀人》等。

　　譯者的部落格、晴天譯樂園bijinluck.pixnet.net.blog

 

(博客來網路書店)

 

 

 

“阿根廷婆婆”開始，就默默的成了吉本迷

雖然不到每本書都擁有了，但也在那段日子裡

啃食了不少她的書！

 

我想，讀過她書的人，都感受的到她文字之間的魔力

一種淡淡的，如生活般的小事，卻突然的被她的故事給擁抱著~

 

一開始以為食記百味，是一本圖文書

翻了書後才發現不是，依舊是散文式的

在前面的故事，她寫道知道家裡的狗狗已經差不多行

不敢離開牠，整天未進食的吉本，在傍晚快速的到附近的食堂吃晚餐

食堂知道她當下狀況，快速的出餐給她並安慰著她

而這晚，狗狗走了，看到這，眼淚差點奪眶而出…

她在描寫這天的心情時，是用平淡的語調文字來呈述

但，她又能讓妳感受到她當下的心情…

看到這，心裡不自覺的浮現出“不虧是吉本芭娜娜啊！！！”

 

 

書裡，是吉本對於食物的記事

多半是她在家裡，為老公、兒子張羅餐點的

有時候會有朋友一起！

不然，就是一家三口外食的餐館感受

除了食物本身的味道外，店裡的氛圍和老闆、客人之間的互動也是重點

多了一份人情味的食物，吃起來心裡的滿足也是飽飽的！^^

而，能自在的店也是很重要的，一種信賴店家的感覺，會有在家用餐的輕鬆~

 

雖然，母親的食物帶給吉本的記憶，並不是那麼的美好可以回味

但，吉本卻很努力的給她兒子對於食物的多元的嚐試和愛~

 

食物，是日常之中，很重要的事情

不知是不是對別人來說是這樣！？但對自已來說是如此！

從路邊攤、餐館、餐廳，從平價到略高檔的價格

都可以從中感受到食物的美味，而當下和誰進食？是怎樣的氛圍

通通會被記憶下來！在往後的日常裡，會因為這個記憶增加對這份食物的感覺

 

每年的端午節，都會更加的想念外婆包的肉棕

可惜記憶已經逐漸模糊，無法詳細的描述那口感、味道

只能再吃一次，才能和回憶呼應…

也許就是這樣的可惜，才讓這份回憶更加的深刻、美好~

 

搬離家，在外宿，已經兩個年頭了

外食爆增下，偶爾室友下廚煮的家常菜，都讓我感到滿滿的愉快、幸福~

食物，真的是一個很神奇的東西

每個家庭都有獨特的食物味道，每個人都有獨自特愛的味道

一種食物，有百種的味道在飄散~

空間、人物、味道，都融入了日常裡，讓生活的味道充滿小細節的豐沛！