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[小喬專欄] 大閘蟹的秋天

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發表於 2005-9-23 16:41:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    第一次聽說「大閘蟹戴戒指」,是在去年秋天的時候。; w3 B$ y) P9 C! F! S8 e+ Q
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    阿斑的同事在7-11訂購了來自對岸的陽澄湖大閘蟹,準備大快朵頤0 p- s- V0 `4 M' _% [% e
  一番。) j( i* n0 h5 ]( I6 K9 T4 d

1 M# T$ T% c- _3 r8 x# t    阿斑說:「……陽澄湖大閘蟹的防偽標誌還採用環形戒指狀鎖扣喔,+ X( j$ x& s" W; ^
  所以每一隻蟹都有戴戒指。」3 W; X0 S8 G9 Y! W8 C& f4 X* ^+ E
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    「哇,這麼講究?還戴戒指呢。」我感到中國人對食材的重視。6 p: x# F7 S/ \7 Y3 ^) R

) r4 K5 G% @0 t  U8 z/ V% c0 U2 b    看著海報上一隻隻的大閘蟹,加了標籤、戴了指扣,覺得特別不一1 i6 r% b( {* D0 _& W; B# P
  樣,像是包包上多了個名牌標誌,身價不凡。1 R. {4 j3 D0 H4 O

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2 R& c% r* w5 ]5 `6 G    才想這是沒多久前的事,如今翻開報紙,大閘蟹的報導又映入眼簾,. \4 Y7 c! i: i
  有的強調真正的大閘蟹還在湖裡,有些則是把大閘蟹的烹調與食用方法
* {0 t0 g7 v. T& [+ V8 I  一一解析,讓老饕預習。沒變的,仍是強調真的大閘蟹戴有防偽戒指。
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- n7 H$ A4 O$ N8 X    「怎麼一晃眼,一年又過去了?」我驚呼。
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    「是呀,日子其實過得很快的。」
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    「那下次我們再看到大閘蟹的海報,會不會是十年後啊?」我忽然
) n1 }/ k/ d! ]( {+ _$ D5 p  感到時光飛逝的恐怖:「哇∼那我們在一起不就已經十多年了?!」真
6 N% [% U! I" k' |6 {+ U3 K  的不知道那看似遠卻一步步朝我們而來的未來會是什麼樣貌。
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    「呵呵呵∼」阿斑笑我傻。" q4 g& e+ L. h' }

: E7 ?& T. Z/ D# E7 W3 X* T    除了大閘蟹,月餅、各式禮盒也都搬上檯面了,紅紅綠綠的包裝,, D9 \- N8 W2 }3 _
  感覺該是個豐收的季節,教人不禁反省一番,今年倘仍一事無成,得快
2 n0 ~; N8 R/ g9 G% Z5 H2 \  加把勁,好好努力,因為過了中秋,年關馬上就到了。) w/ ]  l% |/ T
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    「幸好,我們都不吃蟹。」不愛吃海鮮的阿斑加上吃了蟹總鬧胃痛
9 }( m0 R: _% a- Y6 q  的我,秋天不吃蟹。
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# }: ~+ C- @* z& Y& j4 c3 ]    愛吃蟹的人也饒了那可憐的大閘蟹吧,再這樣鼓吹吃下去,總有一
0 n% T# }% `; @1 j* G& \  年的秋天一定是沒大閘蟹的。& W+ O8 B/ s- S) T* D7 Z
  

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