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[小喬專欄] 大閘蟹的秋天

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發表於 2005-9-23 16:41:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    第一次聽說「大閘蟹戴戒指」,是在去年秋天的時候。. m3 y& v* [. [. e( ~6 q
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    阿斑的同事在7-11訂購了來自對岸的陽澄湖大閘蟹,準備大快朵頤1 w3 O1 {; P  d& _
  一番。8 g( J) ~" q, u* I
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    阿斑說:「……陽澄湖大閘蟹的防偽標誌還採用環形戒指狀鎖扣喔,
6 H5 R3 J/ I4 d2 X, R  所以每一隻蟹都有戴戒指。」6 }0 u$ O$ F1 `* [# Z( X) j& S

+ l: ]' v; u! ^; H4 f3 w    「哇,這麼講究?還戴戒指呢。」我感到中國人對食材的重視。
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    看著海報上一隻隻的大閘蟹,加了標籤、戴了指扣,覺得特別不一
9 t3 X- Y5 N( L* a( ?  樣,像是包包上多了個名牌標誌,身價不凡。
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2 T$ y+ P6 M2 `3 i+ J    才想這是沒多久前的事,如今翻開報紙,大閘蟹的報導又映入眼簾,
+ f2 h2 k6 ^2 k7 q1 N  有的強調真正的大閘蟹還在湖裡,有些則是把大閘蟹的烹調與食用方法/ |, m* q, [8 v+ Y
  一一解析,讓老饕預習。沒變的,仍是強調真的大閘蟹戴有防偽戒指。
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4 f. f! J5 P8 c3 Y    「怎麼一晃眼,一年又過去了?」我驚呼。- J, Q# n, T: i7 M! i# ~
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    「是呀,日子其實過得很快的。」& W7 B9 x5 c/ _1 f2 ?( w, I0 J2 ~
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    「那下次我們再看到大閘蟹的海報,會不會是十年後啊?」我忽然
; Z. l7 \$ m- p; F7 H/ _# k  感到時光飛逝的恐怖:「哇∼那我們在一起不就已經十多年了?!」真
/ N* q+ R9 X* \) \& q) J  的不知道那看似遠卻一步步朝我們而來的未來會是什麼樣貌。
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8 B$ c6 ~0 u6 R& _4 d$ F6 z1 E    「呵呵呵∼」阿斑笑我傻。
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    除了大閘蟹,月餅、各式禮盒也都搬上檯面了,紅紅綠綠的包裝,
4 ]1 s; u5 J) N6 K7 Z  感覺該是個豐收的季節,教人不禁反省一番,今年倘仍一事無成,得快
) P4 m' O- k3 Z- I  加把勁,好好努力,因為過了中秋,年關馬上就到了。
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    「幸好,我們都不吃蟹。」不愛吃海鮮的阿斑加上吃了蟹總鬧胃痛
. [9 T* L; h9 b* P3 u: l( e7 ~  的我,秋天不吃蟹。9 x8 N' d( w' ^5 Z5 r- u8 h7 j2 v9 r

  S) h$ z* _* E: t4 e* v# N    愛吃蟹的人也饒了那可憐的大閘蟹吧,再這樣鼓吹吃下去,總有一
. P2 x: C. N. e' @6 `/ C* B- ]  年的秋天一定是沒大閘蟹的。! W8 O$ a; [: j, X+ N& D9 g0 C/ X
  

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