咖啡練習

嘶啞

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【咖啡練習】

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嘗試用義式濃縮的苦澀

回味有奶泡

是卡布奇諾的日子

留下一抹白鬍子

總是熱的

如擁抱 如掌溫 如脣印

亦如不止的淚 舔拭後

仍有痕跡

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曾說 PLA盛不住我們沸騰的情緒

而今 掌著綠色小槳在苦海找尋人魚泡影的

是我。

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註：PLA - 知名連鎖咖啡店使用的冷飲杯，耐熱溫度約為50℃。

嘶啞

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回復 linsowi 的帖子

對於咖啡其實我也沒有很了解
1 Q! n4 l. I! K/ b+ _+ k之前有為了要寫東西而去查過資料
義式濃縮是很多咖啡的基礎
加牛奶 加奶泡 或是加巧克力糖漿 加香草精......

. _# k1 _! o5 `$ k  C--- 以下有些離題 ---

坐在星XX 我常常會觀察其他客人點些什麼
9 ^6 D7 _" Y) \+ S  N- f" u1 M會發現很有趣的現象
年齡 職業 性別 社會觀感 是否有人同行
買一送一時要以誰的口味為主 等等
這些都會影響一個人做決定
. [0 N0 v: d8 C' C9 f8 m
試想一下 一個員工問老闆要喝什麼咖啡
老闆大都會答說 純濃黑咖啡 或 雙倍義式濃縮 或 重烘焙拿鐵
* `3 V7 Y* E5 ?: s% K「我要黑巧克力摩卡加可可脆片」
5 l$ W( @% {! L這通常不會是答案 即使這才是他真的想喝的
為什麼? 這是刻板印象、社會觀感導致的
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--- 回到主題 ---

上面說了啦啦喳喳的一堆

曾經 為了體驗長大的滋味 我嘗試過很多東西
* S; S6 ?2 `6 r6 g0 Y雙倍黑咖啡 不加糖的檸檬汁 橘子皮
人們常說戀愛是酸中帶甜 痛苦與失去是苦澀的
但由現在的我看來 這是經驗的問題
這首詩是去年這個季節寫的
7 z9 ^- x: _0 r7 I/ L# o& C關於味覺、感情和文字 我要學的還有很多很多
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