咖啡練習

嘶啞

& E- |, f- D8 n* [  j/ M( D

【咖啡練習】

% g- h/ Y4 j$ s* z2 C) A

嘗試用義式濃縮的苦澀

回味有奶泡

是卡布奇諾的日子

留下一抹白鬍子

總是熱的

如擁抱 如掌溫 如脣印

亦如不止的淚 舔拭後

仍有痕跡

. z8 `& _% _( b0 Q& X

曾說 PLA盛不住我們沸騰的情緒

而今 掌著綠色小槳在苦海找尋人魚泡影的

是我。

. p$ Z* a9 |* W  ?9 {) D

註：PLA - 知名連鎖咖啡店使用的冷飲杯，耐熱溫度約為50℃。

嘶啞

) [1 B# e, z; M
( _  N  [$ q  o$ x回復 linsowi 的帖子

' d2 O2 y$ V0 z% `2 {2 }對於咖啡其實我也沒有很了解
之前有為了要寫東西而去查過資料
義式濃縮是很多咖啡的基礎
% I$ c9 Y: ~+ \. m) h4 ~加牛奶 加奶泡 或是加巧克力糖漿 加香草精......

--- 以下有些離題 ---
! W9 X: I8 `  c1 d
. k4 i, l( o% B0 p坐在星XX 我常常會觀察其他客人點些什麼
  i. h! F, L9 L, n會發現很有趣的現象
年齡 職業 性別 社會觀感 是否有人同行
買一送一時要以誰的口味為主 等等
這些都會影響一個人做決定

試想一下 一個員工問老闆要喝什麼咖啡
老闆大都會答說 純濃黑咖啡 或 雙倍義式濃縮 或 重烘焙拿鐵
「我要黑巧克力摩卡加可可脆片」
- [+ O+ Q+ z& P- n這通常不會是答案 即使這才是他真的想喝的
為什麼? 這是刻板印象、社會觀感導致的

--- 回到主題 ---
9 t7 M0 N, w% z. j9 M' ~
: @1 `- R+ d  [  t2 P+ ~- X# }上面說了啦啦喳喳的一堆
$ s( }) h! |& z: `! s% A
曾經 為了體驗長大的滋味 我嘗試過很多東西
雙倍黑咖啡 不加糖的檸檬汁 橘子皮
人們常說戀愛是酸中帶甜 痛苦與失去是苦澀的
但由現在的我看來 這是經驗的問題
5 [: a" D, S& C這首詩是去年這個季節寫的
/ t( `  @) n) p5 r! v關於味覺、感情和文字 我要學的還有很多很多

* n) `8 e% m! I" P$ j