請協助刪帖

oneday

請協助刪帖 麻煩了 謝謝

一毛錢

原帖由 oneday 於 2008-5-13 18:40 發表
今年畢業
想學個一技之長
但卻苦無門路
任何餐飲小吃皆可
有拉子願意傳授教導嗎
肯吃苦 真的很有心要學 免領薪
希望有意願者 能給我個機會
拜託 拜託 萬分感謝~

請問?
妳想學什麼呢?
妳的計劃..是什麼?

oneday

原帖由 一毛錢 於 2008-5-20 21:50 發表


請問?
妳想學什麼呢?
妳的計劃..是什麼?

有關吃的都可以
至於計劃...
當然要先學個技能出來
才能談以後如何生存的本能
所以要從頭到尾學好功夫
也得花上好幾年吧
慢慢學 慢慢存錢
目前的想法就是這樣嚕
謝謝妳幫我回覆
感動 還想說這版應該荒了

oneday

有人嗎
有人願意嗎???
拜託~

右腦勝左腦

囧...
關於這個問題
我自己是有做過不少關於餐飲方面的生意
像是滷味
餡餅、蔥油餅、韭菜盒
果汁、茶飲
還有土司類的早餐
要教沒問題呀
可是
妳打算要怎麼學@@

Tylenol

真的嗎？？我也很想學耶！！！我不是想做生意，只是想學做幾道菜在家里吃。

quote]原帖由 右腦勝左腦 於 2008-12-4 23:43 發表
囧...
關於這個問題
我自己是有做過不少關於餐飲方面的生意
像是滷味
餡餅、蔥油餅、韭菜盒
果汁、茶飲
還有土司類的早餐
要教沒問題呀
可是
妳打算要怎麼學@@ ... [/quote]

右腦勝左腦

原帖由 Tylenol 於 2008-12-8 08:47 發表
真的嗎？？我也很想學耶！！！我不是想做生意，只是想學做幾道菜在家里吃。

quote]原帖由 右腦勝左腦 於 2008-12-4 23:43 發表
囧...
關於這個問題
我自己是有做過不少關於餐飲 ...

OK啊
那有什麼問題呢
只是....
還是一樣的問題呀
要怎麼學呢
尤其是麵食類的
一定要親手感覺過麵糰的軟硬度才行啊......

Tylenol

我的女友喜歡吃菇類，我想知道怎么樣用不同的香菇炒出一道菜來。
面食類對我來說難度太高了，我目前只有煮泡面的程度而已。

原帖由 右腦勝左腦 於 2009-1-20 14:19 發表

OK啊
那有什麼問題呢
只是....
還是一樣的問題呀
要怎麼學呢
尤其是麵食類的
一定要親手感覺過麵糰的軟硬度才行啊......

右腦勝左腦

原帖由 Tylenol 於 2009-1-20 21:09 發表
我的女友喜歡吃菇類，我想知道怎么樣用不同的香菇炒出一道菜來。
面食類對我來說難度太高了，我目前只有煮泡面的程度而已。

用不同的菇類炒成一道
這樣有點不太好喔
這樣做的通常都是湯品類
不過菇類的料理方式很簡單呀
像是沾裹麵衣下去炸成類似天婦羅之類
或是串籤起來抹上塗料或是簡單的胡椒鹽下去燒烤
不然就是切片或是切塊加在蛋液裡做蒸蛋
也可以加入辣椒、芹菜、肉絲下鍋快炒
在紅燒肉鍋裡加點也不賴
真的很容易料理的^^

Tylenol

哦，加辣椒，芹菜，肉絲可以哦。
請問我能不能換雞肉？我不太喜歡吃豬肉，不喜歡那種口感。
那我應該用什么香菇呢？菇類有很多種。
還需要加什么調味料呢？

原帖由 右腦勝左腦 於 2009-1-22 12:36 發表

用不同的菇類炒成一道
這樣有點不太好喔
這樣做的通常都是湯品類
不過菇類的料理方式很簡單呀
像是沾裹麵衣下去炸成類似天婦羅之類
或是串籤起來抹上塗料或是簡單的胡椒鹽下去燒烤
不然就是切片或是切塊加在蛋液裡 ...