日誌
老闆和員工
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今天去買晚餐時
一進去就看到老闆在罵女服務生
我趕緊裝作沒事
假裝還在看menu
(其實是想趁機英雄救美)
結果一個捲髮帥哥就先冒出來了
那個男生跟老闆吵起來
他一直質問
老闆為什麼要用這種態度對店員
老闆又一直回問他
你到底是來點餐還是來吵架的
他們對峙很久
搞得女服務生嚇得躲在牆邊
我覺得很恐怖
很想把那男生拉走
然後告訴他再吵下去只會讓那個女服務生更衰
沒想到他們還沒吵完
服務生就丟開圍裙略帶淚光地走出來
她跟老闆說: I quit !
其實當時的情況真的讓她很難堪
當著這麼多顧客的面
老闆對那男生咆嘯說:
這是我的員工! 我要怎麼管是我的事! 不用你多管閒事!
女服務生走後那男生也跟著她走了
搞了半天
原來
那男生是女服務生的男朋友
(傻眼............)
接著尷尬的就是我了
我嫌東西太貴正要閃人時
卻剛好被抓住
老闆問我要點甚麼
我怕掃到颱風尾只好趕緊點了個最便宜的東西
我覺得老闆對服務生真的實在是太兇了
因為我一進店裡
就看到他對服務生當著顧客毫不留顏面地破口大罵
所以我連哄帶騙地跟他說:
你看起來人很好
一定是個好老闆吧
你為什麼要這麼生氣
也許服務生真的不對
可是也許換個方式說會更好啊
後來他跟我說他生氣的理由
他說:
那服務生總是拿超量的菜給顧客
所以等到他拿菜給顧客時
顧客就會抱怨份量變少了
覺得他不老實
他說這樣根本不合成本
他沒辦法對他的合夥人交代
他跟服務生說了很多次
可是她也不聽
他才會忍無可忍
我聽他抱怨
一直到我手上的take away都快變冷了
我才跟他說bye bye
祝他下次能找到一個好服務生
其實
沒有看到事情的全貌
眼前看到的
耳朵聽到的
都只能算是片面
很難去說誰對誰錯
看看他和那服務生
再想想自己和現在的boss
我被老闆罵的時候超不爽
而且偶爾還會頂撞
可是想一想
也許是立場的問題
有時候站在老闆的立場
我承認自己有時是很機車
但老闆要選擇用甚麼方式去tame自己的員工
不也是一種學問嗎
我想我是很機車
飆我 會摔車
但我相信相反地
我同樣也能給予安全的速度快感
人和人之間是互相的
不是嗎
2008/07/23 KEBAB店於澳
