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<食不相瞞>-台南老家創意料理
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如果只有我一個人迷路，那大概是我迷路天份又作祟，
如果是一堆人一起迷路，那肯定是這家傳說中的創作料理過於隱密。
如果是一堆人一起迷路，那肯定是這家傳說中的創作料理過於隱密。
每次尋訪，總是遍尋不著入口，看似死巷，若不是預約美食，探訪其實也會變成談戀愛，強求不來。
沒有任何招牌，任何時候經過都像是過路一間民宅，
沒有任何菜單，價格也很個性，
沒有任何菜單，價格也很個性，
老闆做菜很隨性，像我這樣朝聖癖的客人 剛好譜成一段好緣份，
食材道地 還有些更多的箇中巧妙，姐妹滔約好下次好好再來品嘗不同於台灣的義法式料理。
又是愛玩咖啡的達人，跟老闆約好咖啡續杯密語，
今晚的波多黎各咖啡，香味已經夠繚繞，
瞥見的淡淡白煙從杯中拂昇，隱約多種味道的香氣衝擊感官，
在寫下當然，聞見了咖啡果時從枝頭墬落土壤，在杯裡畫出線條的果香。
瞥見的淡淡白煙從杯中拂昇，隱約多種味道的香氣衝擊感官，
在寫下當然，聞見了咖啡果時從枝頭墬落土壤，在杯裡畫出線條的果香。
下次再來可以請老闆翻翻腦海中食譜，除了虹吸壺還可以再來一杯手沖咖啡的功夫。
發表評論 評論 (20 個評論)
- 回復 夏宇小酒館
- MR.Clever: 地址在哪裡..http://www.wretch.cc/blog/momaa/20698856
住址:台南市西華南街120巷13號
- 回復 badhairday
- 感覺好棒，下次去台南也要去試試!
- 回復 旅行主義
- 好棒好棒，若有上來台北，可以去「二條通」http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/25630495
- 回復 夏宇小酒館
- 旅行主義: 好棒好棒，若有上來台北，可以去「二條通」http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/25630495
你介紹的這家看起來也很不錯!!
真棒，我已經加入我的美食地圖，去玩在跟你說感想。
真的 真的很謝謝你的分享。
- 回復 夏宇小酒館
- themars: 還有這家
http://blog.chinatimes.com/dunway999/archive/2009/02/13/375619.html
他是我見過，最認真、最尊敬『煮咖啡』這件事的人
為了達到最完美的品質，很多許多 謝謝你的分享，要在小小筆記本書寫行程。
這次或下次前往台北要去品嚐 當然會帶著我的小d去拍拍。
- 回復 夏宇小酒館
- themars: 這家自家烘培的咖啡館你或許會有興趣
http://www.wretch.cc/blog/happy508tw/400959
若不是特別找過去，一般人是很難經過的............
因為是極淺烘培，所以酸味會 看來除了湛廬 我又有了新選擇。
謝謝分享。
還沒品嚐過，不過咖啡拉花相當可愛，在咖啡杯哩，居然有一小座花園。(超可愛~) 感覺很容易分心的酒館
要去試試~也要你多多推薦唷!
我每次想到都餓!!!