熱度 4|
對於感冒的飲食, 以水份補充為主, 其次, 有一些營養的特別補充可能對於感冒會有幫助, 如:
1. 維它命C: 有研究曾指出, 如果感冒病人每天補充4次的500mg Vitamin C, 對於恢復期會比未補充者縮短數天, 而對於感冒者補充維它命C也已經成為民眾的一般常識, 很可能是VitaminC對於病毒發生了抵抗, 或是血液變成較酸不宜病毒生長, 或是提高免疫力所致, 甚至於有國外學者強烈主張補充大量的維它命C預防感冒, 我們對於此點持比較保守的看法, 但是我們也建議由果汁中攝取天然維它命C, 一方面可以額外攝取天然的抗氧化物, 可能對於恢復有助
2. 大蒜: 為天然的抗生素與免疫提昇劑
3. 維它命B群: 可以恢復免疫力,並且增加體力
4. 紫錐花(Echinacea): 可以提昇免疫系統功能, 幫助身體抵抗病毒
5. 鋅: 鋅可以治感冒是最近的發現, 國外並開始有專門對付感冒的鋅片上市(Zinc lozenge)
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感冒食療法
鄭慧文,美國加州大學藥學博士
喉嚨痛、咳嗽、頭痛、胃口不好是感冒的主要症狀,除了請醫師治療之外,感冒期間也可以試試這些食療法,這樣才更有體力對抗病魔:
◆ 膨大海糖水:對抗聲音沙啞
到中藥房買膨大海、與冰糖同熬之後,當飲料喝。
◆ 杏仁粉:對抗化痰止咳
到超市就可買到杏仁粉,隨時來上一勺、或是泡成杏仁糊。可以讓痰比較容易吐出來、咳嗽也不會哪麼痛苦。
◆ 生薑豆豉湯:對抗頭痛
淡豆豉到中藥行買,再加上生薑熬湯,乘熱喝下,小睡片刻。可以解除感冒頭幾天的頭痛。
◆ 冬瓜湯:對抗胃口不好
冬瓜、薑熬湯至爛,以滋補體力。
【感冒期間要忌口的食物】
老人家則會說,感冒期間也要特別注意吃的東西,有些食物絕對要忌口,為了讓病情早點好,也可忍耐一下:
◆ 喉嚨痛:少吃辛辣刺激、油煎炒炸的食物。
◆ 咳嗽:不要吃橘子、柳丁等柑橘類水果。
芳香療法
尤加利、白千層、迷迭香、百里香、茶樹精油‥對濾過性病毒、舒緩上呼吸道感染、喉嚨痛、胸腔感染等問題,可交互使用。
補充電解質...............
電解質液和運動飲料有何不同?
腹瀉喝舒跑,為何越喝越拉?
因為舒跑是運動飲料不是電解質液?
改善腹瀉嘔吐脫水,口服電解質液效果好
口服電解質液的成份如鈉45鉀15、葡萄糖2.5的配方,很容易被腸胃吸收,可以迅速補充電解質和水份,改善輕度到中度脫水症狀。但對於嘔吐太劇烈、腹瀉十分厲害,或脫水情況嚴重可能會血壓下降休克時,不適合用口服方式,必須以打點滴來補充。
近年來,口服電解質液已廣泛的使用於寶寶腹瀉的治療,可以適時的補充脫水,減少住院打點滴的機會,和打完點滴之後,水份及電解質的維持和補充:缺點的力面,當然就是較貴不好買,和有些口味挑剔的寶寶不愛喝。想想,如果把運動飲料的香味減少點、鹹味加一倍和甜味減少一半,就是口服電解質液的味道。
嬰幼兒使用的口服電解質液(如愛兒露、益兒壯),是鈉含量比較低的一般維持溶液,各種原因的腹瀉,只要腸道吸收鈉離子和葡萄糖的機轉末破壤,都能有效的補充水份和電解質、嬰幼兒的腹瀉,在急性期水瀉禁食的時候,常常會哭鬧不安,可使用口服電解質液做為牛奶的替代品,脫水嚴重,點滴補充超過百分之五以上的脫水,及早打點滴補充適當的水份和電解質,可減少腎臟的受損。尤其足對於太劇烈的嘔吐、十分厲害的腹瀉、或是脫水的悄況嚴重可能會血壓下降休克時,就不適合再用口服的方式來補充,必須馬上就醫打點滴,補充水份和電解質。
運動飲料流汗厲害可適時飲用,但不適合腹瀉厲害的治療
夏天流汗厲苦,運動飲料(如:舒跑)的鹽份比例約與汗液相近,故能迅速補充流汗所失去鹽份和水份。但是運動飲料只含有較口服電解質液一半濃度的電解質含量,糖質滲透壓還是比較高,所以替代性有時在大小孩輕微腹瀉時可略稀釋後飲用。
運動飲料的優點是容易購買,味道比較容易被生病的小朋友接受,缺點如寶寶腹瀉厲害必須禁食時,能提供的電解質的量不足(稀釋以後會更加的不足),和所含部份蔗糖的配方不如的萄萄糖容易利用,滲透壓也偏高,可能會腹瀉更厲害。如果只是要補充水份和一部份電解質的時候,運動飲料倒是比白開水和果汁來的好。
碳酸飲料(汽水)在嬰兒腹瀉時,不能食用,除了電解質明顯偏低,糖質太高而且滲透壓也高,因此也不適合嬰兒飲用。大人的感冒偏方,如七喜汽水加鹽或沙士加鹽,對於感冒流汗補充水份和鹽份尚可,但是有腹瀉的時候,糖份濃度過高的蔗糖配方,滲透壓太高,反而使得腹瀉更厲害。
◆ 腸胃不適:少吃水果、冷飲。也不要吃得太油膩。
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