每次一碰到需要拍照的稿子就頭大

昨天要拍兩張義大利麵照片
沒仔細看材料  錯把青豆看成毛豆
到了要準備處理食材時才發現
好在大潤發有賣

回到公司開始削蘿蔔
削完蘿蔔卻不會切丁
還好公司女生能幫忙
只是看她切東西的手勢來看
應該也是很少進廚房

把絞肉下鍋快炒一下
然後把客戶提供的肉醬倒下去一起加熱攪和
看起來很不錯吃  也很香

另一個同事拿起湯匙問我能不能吃看看
我說：哦∼可以啊！

下一秒
我們倆同時意識到
這些材料己經放了

二個星期
早就壞掉不能吃了

肉醬沒發出臭味
而麵一加熱就發出  酸味
奶黃醬就更不用說了.....
噁∼

把花椰菜  青豆和蘿蔔燙熟丟到冰水裡泡
再把培根過油煎一下


開始準備擺盤

拿塊板子 把盤子放上去
再把叉子粘在馬克杯底
控制好叉子的高度

把麵微波後倒入沙拉油攪和一下
讓它看起來油亮油亮
再用夾子夾入盤子裡

把剛剛粘好的叉子叉進麵裡捲麵
捲好麵後放到盤子旁邊的正確位置
開始用手∼把培根交疊的繞著中間一圈

然後放到相機前
開始淋醬
由上往下淋  讓它有流動的感覺才會自然
再把處理好的三色蔬菜
刻意的很隨意的放上去

啪喳！嘀嘀∼
然後就聽到老闆像個小孩一樣得意又開心的讚嘆
一直在那喊：厚∼水！水！你給他看∼醬汁很漂亮
嘰哩呱啦的講.....

老闆∼我只想要快點弄好
麵很臭....
而且我還有其它稿子沒弄好

終於弄好我的照片時
看了後面兩個同事正在努力弄他們的食材
其中一個同事最慘
四處找韓式的石鍋和泰式的盤子
泰式找不到  只好先拍其它的料理

下星期可慘了
要拍焗烤飯.....
還要拍豆花和仙草.....

說真的
照片看起來很好吃
但那些食物的背後....

同事說我們做這份工作
連料理食材和擺盤都會了
我說  那也只是弄漂亮的
至於不用說好吃
能不能吃都是個問題

後來我一直在想
我幹嘛老是弄高難度的畫面
就一盤麵放在那拍不就好了嗎？

幹嘛自找苦吃...