昨天因颱風天賺到一天假

因此我家提早過父親節

而父親節的禮物在老爸生日那天就買好了

嘿嘿 這次的禮物對我來說

我也很喜歡喔             軒 尼 詩 (Hennessy)

軒 尼 詩 (Hennessy) 的 名 字 原 自 李 察 ‧ 軒 尼 詩 (Richard Hennessy) 為 命 名 ， Richard Hennessy 並 非 法 國 本 土 人 ， 出 生 於 愛 爾 蘭 的 卻 克 郡 (County Cork) 。 一 七 四 五 年 到 法 國 當 兵 ， 更 在 一 七 五 ○ 年 時 ， 擔 任 路 易 十 三 御 林 軍 的 外 國 軍 官 ， 駐 紮 在 干 邑 區 ， 時 常 品 嚐 拔 蘭 地 ， 才 知 道 拔 蘭 地 的 美 妙 ， 還 買 了 很 多 瓶 送 給 故 鄉 的 親 友 ， 親 友 們 對 拔 蘭 地 都 讚 不 絕 口 ， 所 以 成 為 他 日 經 營 酒 業 的 主 要 原 因 。
李 察 ‧ 軒 尼 詩 在 當 兵 期 間 ， 更 取 得 「 英 勇 證 書 」(Certificate on Brave and Gallant) ， 這 並 成 為 軒 尼 詩 酒 廠 的 標 誌 。 定 退 伍 後 ，Richard Hennessy 遂 在 一 七 五 七 年 在 干 邑 區 開 始 營 商 ， 至 一 七 六 五 年 成 立 軒 尼 詩 酒 廠 。 成 立 初 期 ， 軒 尼 詩 銷 量 已 十 分 卓 越 ， 當 時 所 出 口 之 國 家 以 英 國 及 其 它 各 大 城 市 為 主 ， 時 至 今 日 ， 軒 尼 詩 銷 量 仍 然 屹 立 領 導 地 位 。
酒 樽 創 立 的 傳 奇
說 到 酒 樽 ， 忘 不 掉 軒 尼 詩 的 貢 獻 。 在 一 八 三 ○ 年 以 前 ， 所 有 拔 蘭 地 產 品 均 以 木 桶 裝 載 發 售 ， 因 木 桶 表 面 並 沒 有 任 何 關 於 出 產 地 、 出 產 商 及 品 質 說 明 的 標 簽 ， 顧 客 無 法 辨 別 拔 蘭 地 質 量 。 而 當 時 的 ( Maurice Hennessy ) 慕 利 士 軒 尼 詩 有 見 于 此 ， 將 這 個 混 淆 局 面 徹 底 改 變 ， 他 憑 個 人 創 意 而 成 功 設 計 了 玻 璃 瓶 裝 干 邑 ， 只 限 於 較 高 質 素 的 佳 釀 ( 即 現 今 的 XO 類 別 ) ， 樽 面 更 附 有 標 簽 說 明 ， 讓 顧 客 能 清 楚 辨 別 品 質 超 卓 的 佳 釀 。 在 一 八 三 ○ 年 ， 及 至 首 次 以 船 運 載 裝 美 酒 往 其 它 城 市 ， 延 至 一 八 五 八 年 ， 酒 樽 的 使 用 程 度 更 趨 普 遍 。
級 數 何 處 來
在 一 八 六 五 年 的 某 一 天 ， 當 時 軒 尼 詩 家 族 的 (Maurice Hennessy) 正 在 百 無 聊 賴 之 際 ， 偶 爾 望 見  框 的 較 位 上 有 一 粒 星 型 圖 案 ， 觸 發 起 他 不 如 將 這 星 加 在 拔 蘭 地 酒 樽 上 意 念 ， 其 後 更 付 諸 實 行 ， 將 軒 尼 詩 干 邑 劃 分 一 星 、 二 星 和 三 星 之 概 念 ， 使 顧 客 更 容 易 分 辨 干 邑 品 質 ， 成 為 三 星 干 邑 的 創 立 者 。

V.S.O. → Very Superior Old → 10 ~ 12 年