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現磨，才是真咖啡！

熱度 10已有 275 次閱讀2013-5-3 15:43 |個人分類:光頭的烘豆人生

這些日子以來伴隨著光頭的咖啡香，背後的大功臣，除了有RF300烘豆機，

每個禮拜烘焙出新鮮咖啡豆之外，還有一個秘密武器.....

PORLEX MINI 這隻日本製的攜帶式手搖磨豆機

體積超小，超輕超好使用。

好的手沖咖啡有個要點：現磨現沖！

豆子磨成粉以後，與空氣接觸面積迅速變大，

香氣也就消失得很快。

要喝之前才磨的新鮮烘焙豆，

手沖時會產生大量氣泡。

而香氣也會非常非常令人驚艷

試試看，現磨現沖，跟鋁箔包裝的耳掛式咖啡，

兩者的差異不言而喻。

喜歡咖啡的人一定要試試看喔！

回復洋 2013-5-3 16:42: 天啊!!!你買了！！！！

我昨天看到他的時候整個好心動好心動好心動
（但只帶了買豆子的錢）

看到你買了，整個讓我下定決心啊！
這一兩天就會去把他帶回家了