鮭魚:整塊下滾水滾約一分鐘之後泡熱水澡六分鐘

蝦子:和鮭魚同時下水滾一分鐘打撈上岸

豆皮：市面上的炸豆皮　回家滾水煮三分鐘去油，之後加入１.糖２.味霖３.醬油４.水，煮至入味收汁撈起攤涼切絲

醋飯：水和米的比例為一比一，飯煮好後趁熱倒入壽司醋拌勻吹電風扇

壽司醋可以買現成或自己調，我是自己亂調亂加啦（詳細比例上網查就有，千萬不要學我嘿！！！）

小黃瓜：切丁，撒鹽拌一拌（要多鹹隨你口味）

最後就看剛剛備好的那些材料你要怎麼舖怎麼擺隨你開心就好！

我真的是個好懶散的主婦．