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咖啡

熱度 12已有 115 次閱讀2013-12-22 10:27 | 咖啡

咖啡

好久之前就被這迷人的香氣吸引

前陣子在咖啡店待了三個月

這三個月讓我對咖啡的了解更深入

從沒後悔當初的決定

雖然離開了

但學習並不會因此中斷

只是用不同的方式持續學習

當品嚐到自已煮的咖啡

幸福感加倍

雖然沒有外面的專業

但真的覺得很幸福真的很知足

今天是中度烘焙的豆子

瓜地馬拉理想莊園波旁種

採水洗發酵處理

乾香聞起來是冷杉的味道好像置身於森林之中

溼香為巧克力香氣

喝起來核桃的香氣在口中散發開來

帶點淡淡花香與微酸的口感

喝完覺得甜但碳火的味道有點重

還是比較喜歡淺培的豆子

呵呵

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回復 chichiman 2014-2-5 20:59: 哪一家咖啡館呢?我對咖啡超有興趣的!

shinoforyou

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