http://news.cts.com.tw/cts/life/200909/200909230320700.html
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買蛋糕最怕不小心壓到就碎掉了，嘉義一位麵包師父，把蛋糕注入新創意，用特殊配方，讓他做出來的蛋糕，怎麼扭都不會壞，在網路上爆紅，本來快要倒閉關門的傳統麵包店，現在每天訂單接不完，這蛋糕有多神奇，帶您來看看！

　　就是這段PO在網路上的影片，讓扭不壞、也壓不扁的蛋糕爆紅，一天至少賣掉一百個，這蛋糕真的怎麼捏都不會扁掉嗎？實際到店裡來，拿剛出爐的蛋糕用力壓壓看，真的怎麼壓怎麼扭都不壞，跟一般蛋糕一折就斷相比，這真的是超神奇。到底是怎麼做到的呢？特別嚴選土雞蛋打蛋黃特有彈性，麵粉和蛋放得比例也特別多。師傅試驗了六十幾次，才成功創造出蛋糕怎麼壓都不壞的配方。重點是吃起來味道好吃嗎？吃起來特別彈牙，怎麼捏、怎麼搓都不變型的蛋糕，讓婆婆媽媽小姐先生，再也不用擔心買蛋糕會不小心撞壞壓壞。這個出奇制勝的一招，果真讓傳統麵包店在網路訂單接不完，想買的話，得排到中秋節以後了。（華視新聞）

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我忘記把sd卡帶來根本沒法拍照真蝦，蛋糕到的隔天我約了大姊來家裡試吃，一開始都不太敢打蛋糕，怕他真的爛掉，但是真的怎麼折都不會爛，一直處於很蓬鬆的狀態，抄像記憶枕！logo設計依照師父的臉來做，店名叫做「奇碰碰」，感覺就是把之前魯肉飯的logo改成賣蛋糕，買一個蛋糕還加送三條小的長條海綿蛋糕，算還不錯啦！當天我跟大姊一人一半就把整個蛋糕給嗑了吃很飽。

另外一個寄給楊蘋，因為我小時候一到學校就常常把它的早餐麵包啪一聲的打爛，讓他都不能吃，好像除了他還有別人的蛋糕也被我打爛，我真的好壞喔 ，如果帶這個麵包去就打不爛了喔耶！不過其他人根我不太熟所以就沒送了。。。

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