一直很懷念一家餐廳
新加玻口味的吃了六七年
還記得是一個朋友帶我去品嚐
回想第一次進入店內
匆忙的老闆為幾乎滿座的賓客點餐
像蝴蝶一般的飛來飛去
雖然打從一進店內
裝潢就不怎麼吸引人
最後在朋友的推薦下
品嚐了一道名叫鰻魚麵的麵點
那好吃的滋味還叫我真是難忘
飯後來一杯老闆特調的風味奶茶
後來因為實在對味這家風味餐廳
就成了我常常光顧的一個地點
隨著光顧次數的增加
漸漸的我也成了熟客
跟老闆有了交集
聊了許多
因而得知老闆曾移居新加坡多年
老闆娘煮得一手好吃的新加坡馬來菜
有一次又提到想換個地點經營
留下了姓名電話以便通知新地點給老顧客
經過了好一陣子老闆又說不換地點了
而且經過了一番裝潢之後
美食加上舒適的環境
客人就來得越來越多
這樣經過了一年之後
有一天再度光顧的時候
竟然發現店名老闆都換人了
頓時覺得好失落
就這樣再也只能在記憶裡
回味那念念不忘的味道