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[ 問題 ] 有關雞蛋

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發表於 2012-4-9 02:18:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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雞蛋 , 有什麼好問的?XDDD

我剛剛看到一個文章阿
它說

要如何分辨超市買的雞蛋新不新鮮
除了看過期的日期以外
有幾個比較實際一點的辨別方法噢!?

大家來試試? 哈哈哈


1. 在超市買蛋時, 先看看蛋的外觀有沒有一粒粒的突起物, 如果有的話, 代表但還新鮮; 如果蛋殼表面月光滑, 代表但出生很久了


2. 買回家後, 可以將蛋浸在水裡 (幹嘛?泡溫泉阿?!), 如果蛋是平躺的, 那表示蛋還很新鮮; 傾斜的話代表已經放了三到五天了; 如果是直是直立在水中, 代表已經放十天了; 如果浮起來在水面上, 八成已經變質了(?!)


3. 在平台上旋轉 (誰沒事會去轉蛋?!), 它要是轉起來了, 而且時間很長, 那就不新鮮了


有人要試試看嗎?
我過兩天來試試再跟大家報告XD




點評

第一點的判斷就很夠用囉 如果可以用手摸 就更準! 而且雞蛋泡水泡久了 保鮮期會變短...還有記得鈍的那頭(氣室)朝上擺才可以放比較久喔...  發表於 2012-4-10 08:21
等你把你的偉大研究報告呈現出來給世人知道!嗯!  發表於 2012-4-10 02:08

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發表於 2012-4-9 05:06:34 | 顯示全部樓層
回復 羅尼 的帖子


國小的自然老師教過一個方法
但那個方法我取名「為時已晚」
為什麼呢? 因為已經敲開了不吃掉也不行了XD

水煮蛋 or 茶葉蛋
打碎蛋殼後,前面會有一個氣室 (就是蛋有點貓下去的地方
氣室越大越不新鮮
因為放越久,氣室會越大。


但又如何呢? 還是得吃掉XDa
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 樓主| 發表於 2012-4-16 02:36:14 | 顯示全部樓層
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其實我後來做了實驗發現
可能是我的雞蛋擺的不夠久

旋轉也轉不起來
放到水裡也不會浮起來

(都很新鮮?!)



哈哈哈
每次其實我自己也知道雞蛋大概放多久了
會有一種FU~

把蛋打出來的時候
馬上就看得出來了~ (這種早餐店的阿姨應該最強?!)


而且而且!!
我可以單手打蛋噢 (驕傲什麼?!)
哈哈哈哈
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