日期:2010/06/02台灣新生報 一般來說,醃漬的水果常會以少許的糖粉、鹽分甚至會利用梅子粉等來製作,雖說可藉此將細胞脫水,將水分、細菌破壞掉,而使細菌較不容易生長,但是醃漬時所使用的糖分、鹽分的量、醃漬的時間、衛生條件等,都不能保證不會有細菌孳生。另有很多民眾喜愛用梅子粉來增加食用口感,熱量雖然不高,但須小心鈉含量,高血壓民眾應謹慎食用。
|
小黑屋|手機版|Archiver|信箱|愛女生BBS|隱私權條款|2GIRL女子拉拉學園
GMT+8, 2025-7-11 16:07 , Processed in 0.072325 second(s), 17 queries .
Powered by Discuz! X3.4
© 2001-2017 Comsenz Inc.