倫敦研究宣稱：喝茶比喝水更健康

日期:2010/04/26 中廣新聞網
每天喝三杯以上的茶，和多喝水一樣有益健康，甚至更健康！

歐洲營養學期刊發表的研究論文指出，茶不只和水一樣，可以解身體的渴，它還具有預防心臟病以及某些癌症的功用。專家相信，關鍵在於茶裡面所含的類黃酮。類黃酮有助於預防細胞損傷。

倫敦國王學院的營養學專家發現，每天飲用三到四杯茶，可以降低心臟病發的機率；至於茶能夠防癌的證據，則不是那麼明確。不過專家說，可以確定的是「喝茶比喝水好」，因為喝水純粹只是補充液體，茶除了補充液體之外，還含有抗氧化物質，它的好處是雙重的。