吃維他命防癌「無實證」

2008-6-2 16:04| 發佈者: sssgen| 查看: 1158| 評論: 0

【邱俊吉╱台北報導】不少國人有吃維他命的習慣，以為它能預防癌症，但醫師表示，從來沒有任何大規模人體實驗證明維他命可防癌，甚至有研究發現，長期服用可能危害健康，建議民眾若要吃維他命，應把它當作補充營養不足使用，不能拿它來預防癌症。
《康健雜誌》昨公布「民眾癌症知識調查」，共約一千人接受電話訪問，調查時間在今年二月底至三月。
結果顯示，國人對癌症有六大迷思，前三名依序為「癌症患者絕大多數有家族病史」、「吃維他命可預防癌症」、「會不會得癌症由基因決定，命運無法改變」，其答錯率都超過三成。

良好習慣可保健
馬偕醫院血液腫瘤科主任謝瑞坤表示，大多數的癌症並沒有家族史，僅約一成可發現家族傾向，而吃維他命預防癌症觀念，更是缺乏醫學數據可佐證。
謝瑞坤表示，約十年前，國外的細胞、動物實驗陸續發現維生素Ａ有防癌效果，使維他命防癌的觀念暴紅，但隨後陸續有大規模人體實驗顯示，維他命Ａ不但無法證明可防癌，甚至發現若給肺癌患者服用維他命Ａ，其復發率竟然比不吃維他命Ａ者還高，國外的維他命防癌風也就因此打住，國人觀念也須修正。
和信醫院營養室主任王麗民說，要預防癌症，可從生活面做起，例如不抽菸可降低三成罹癌風險、飲食正常可減少六成罹癌威脅；若能維持良好生活習慣、均衡飲食，將會比花錢吃維他命，更落實防癌保健。

服用維他命注意事項
．遵循使用說明書，絕不過量
．若同時服用多種營養補充品，應計算維他命、礦物質總量是否超過1日所需
．補充單方維他命，應先諮詢營養師、藥師或醫師
．維他命無預防癌症的作用，民眾若為防癌，不必刻意補充維他命
資料來源：謝瑞坤醫師、王麗民營養師、《蘋果》資料室