吃泡麵能養顏美容？維生素E是抗氧化劑

2007-1-25 15:57| 發佈者: Butterfly魚| 查看: 862| 評論: 0

Ohayo元氣健康報 (2007-01-24) OHAYO特派記者

如果你看到泡麵標示上標有維生素E，可別以為產品中添加讓你美白的成份。其實，這純粹是為了不讓產品壞掉而已，是一種抗氧化劑。台北市衛生局抽查市售泡麵、點心麵的食品添加物標示，共查獲25件產品標示不符食品衛生管理法規定，其中19件產品含維生素E，卻未標明用途為抗氧化劑，有誤導消費者養顏美容之嫌。

衛生局指出，根據食品衛生管理法規定，食品添加物應同時標示用途名稱或公告統一通用名稱，否則將依違反食品衛生管理法第17條規定，依法可處新臺幣3至15萬元罰鍰，違規產品也應限期回收改正。

據了解，北市衛生局這一波共抽查坊間29家不同的百貨自營超市，查獲25件產品標示不符規定，18件為台北市業者、7件為台北縣業者，全數移請當地衛生局依法辦理。
其中，最值得注意的是，19件產品含維生素E，包括一度贊、老鍋、日清出前一丁、日本日清、味王等相關泡麵產品及點心小王子麵，包裝上標示富含維他命E，卻未註明為氧化之用，其主要作用在去油耗味，易誤導消費者對皮膚有益處。

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