吃全麥麵包真的減肥嗎

2006-10-2 20:22| 發佈者: Claire.BI| 查看: 700| 評論: 0

http://whnews.cn/weihai 2006-09-26

　　全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的，而不是普通麵粉。比普通麵包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是B族維生素。從減肥的角度講，吃全麥麵包要比普通麵包好，因為重量相同的全麥麵包與普通麵包相比，含有更多的纖維素，而纖維人體不僅不吸收，還可以增加飽腹感，有利於減肥。

　　但是，如果想減肥，就不要吃太多麵包，因為麵包製作時一般會添加一些黃油、植物油、肉鬆、人造奶油、起酥油等，這些東西吃多了大多對減肥沒有什麼好處。

　　建議吃全麥饅頭,麥香挺濃的,瑞年等品牌都有。也可以買全麥麵粉自己蒸，吃窩頭也成，蕎麥面，白薯。