美少女資深以後：「認識」就是文化美好的開始

■崔妮

老實說，要不是我在原住民團體工作，以前我也不知道什麼是小米粽，什麼是樹豆，這都是我在此工作之後才逐漸成為生活中的一部分的。因此，若是在非原住民的活動擺攤，很多來逛的民眾也不知道小米粽跟樹豆，好像大部分漢人對原住民食物的認識，可能都還停留在小米酒、烤山豬肉跟麻糬吧！

當我正跟客人介紹這是排灣族的傳統食物時，旁邊的排灣族同事突然冒出一句：你應該說這就是原住民的食物才對。啊？為什麼？難道其他族群也有這樣的食物嗎？同事認為，原住民的食物大同小異，其他族群也會有類似的作法。但我真的很疑惑，是這樣嗎？於是我問了一起來玩的布農族媽媽，問她的部落也有這樣子的食物嗎？她倒真的說沒有，可能真的是排灣、魯凱族發展出來的作法。

當同事認為我應該稱呼這就是原住民的食物時，其實我心裡是不安的，因為就我小時候粗淺跟泰雅族文化接觸的經驗，泰雅族就沒有這種食物，而是比較用烤的，或是簡單的料理方式。小米粽的作法又要醃肉、又要採集包的葉子、又要蒸，作法繁複，真的是我跟排灣族文化開始接觸後，才知道有這種食物的。既然是排灣族的食物，不能就說是排灣族的傳統美食嗎？為什麼又要概括說這是原住民的食物？

以前對族群的理解，有可能會是台灣存在著「原住民」、「非原住民」，然後原住民下面再去分九族，非原住民下面以前只有分早期來台的漢人跟逃難來的外省人，近幾年還有新移民。但其實，原住民從來就不是一個單一的族群，而是好幾個不同民族的統稱，既然是不同民族，當然就有不同的文化，所以其實連原住民本身也需要了解不同的文化，就像是排灣族的重要食物小米粽（cinavu），布農族、泰雅族、阿美族就不見得了解。

而我介意的是，即使漢人搞不清楚，跟漢人說明的時候，也不需要隱藏或淡化原住民本身就代表著許多民族的事實。因為，當A民族說自己的食物是原住民的食物時，另一個也被歸類為原住民的B民族可能覺得，這又不是我們的傳統食物，這是你們的食物，為什麼要宣稱好像所有原住民都有這種食物呢？實在不太尊重族群文化的差異性吧！

當他人試圖想把異質性高的群體，簡單冠上一個「原住民」的統稱，好讓統治者或主流族群可以不需要細緻跟實際的去了解他們，只要用印象或偏見，認為原住民都是怎樣子就行了。就好像，性別差異也是這麼被理解的，男人都是什麼樣子，女人都是什麼樣子，但明明女人或男人自己裡面，還有好多種樣子。我很喜歡舒米恩在今年同志遊行時上台講的話，不管是性別或族群，都背負著很多刻板印象，但文化就是這樣，彼此之間認識是很美好的開始。

（社工員）