廚房人
現在畢業的人絕大部分不會做跟自己所學的有關不過往往最容易踏入的就是餐飲服務業中的外場人員
不過我當然不是做外場
大三就決定了從外轉內
因為我不喜歡面對那些無理的客人
雖然有些客人也是不錯的
而在我工作的地方
外場雖然薪水比較少~~
那他們一年之中也有好過日子的時候
如~~~過年期間
我們那些大老闆們~~會很大方的給那些幫他們服務的外場人員
卻往往不會想到在背後我們那些辛苦的廚師們
他們只是催催催
改改改他們的菜
甚至超級特別的要求
這些都是我們廚師們的辛苦
真的很對我們這些廚師打不平
哀
噗噗XD
其實餐飲，內外都很累啦XD
外場要面對的是業績和澳客的壓力
但是內場要承受的是高溫又耗體力，傷身又傷精的工作..
嘛 我也是內場的 遇到那種外場太過囂張的 連理都不想理會
別這樣
外場常常被客人罵
接著又要被廚師罵
然後又是主管或是老闆罵
所以都是差不多得
內場沒有菜要出的時候可以休息
但是外場還要服務客人
就是各有各的好壞啦!!
不然就是小費起分之類的??
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