總攻帥寒寒 發表於 2011-4-27 20:46:28

你憑什麼當奧客? (轉貼)




**如有貼錯版..請告知,謝謝^^**


你憑什麼當奧客? (轉貼)
.Andy Huang 寫於 2011年3月15日 13:12.


這是我一直以來很沉的感觸,尤其生活週遭總是不斷的看到這樣可悲的情景,
我並無意要指涉任何單一的個人,不過如果我所說的所罵的所批評的情況或是心態,
你也有的話,
對,那我在說的絕對包括你。


如果你坐在餐廳,看到在裡面穿梭端盤的服務生,請你們放尊重。
這些人拿的薪資很卑微,因為你們這群貪小便宜,付不起大錢,
卻又想當大爺的消費者,希望可以付不多的錢,
卻想要吃到超過你能負荷的量,
或是想要享受假惺惺的質感,
或是想要吃到更高水準的味道,
在經營者必須滿足你們惡劣的要求下,經營者也就惡劣的剝削員工,
但又要他們滿足每一個誇張要求的客人,就是你,
所以有很小的廚房,塞很多桌椅和客人的小餐廳,給你周到但永遠不會滿足的服務,
最後給服務生很少的薪水。
然後你掏錢給經營者賺到,卻擺出臭臉或是辱罵這些工讀生服務生。
你有沒有想過你口中吃的餐,是他們工作五個小時都還不見得吃的起的食物?
你有沒有想過你給的10%服務費,那是餐廳老闆拿來補他應繳稅的缺口,
而不是進到真正提供服務的服務生的口袋?


怎麼,因為你的職位比較高尚嗎?因為你坐在辦公室嗎?
因為你的薪水莫名其妙就是比別人高嗎?
因為你的經歷資歷在"別的地方"比他們厚嗎?
就因為這些可笑的原因,你就可以當奧客當大爺不把服務生當"人"嗎?


還是你覺得服務生不過就是端盤子的人?
有本事你自己試試看去在餐廳裡面站個幾小時,
去一次面對數十個數百不同桌子不同客人要你一次完成的要求,
而每一個人都認為你應該要把他擺第一位,
所以隨時隨地就攔下一個手上端了一堆盤子的你,
要你去多做一件插隊的事情。
只是端盤子?
你去做做看,沒做過的事情不要隨便批評或認定是簡單輕鬆的事。


主管很兇?老闆給你壓力?
你一次面對一個,了不起三個,莫名其妙的上司發脾氣,
這些服務生一次要面對二十個以上,包括你。
你上班有椅子坐,他們沒有,
你晚餐餓的時候有東西吃,他們沒有,
你上班有休息抽煙的時候,他們要等到你們全部吃完走了才有,
但是他們的工作卻比多數的你們還要難,要花費更多的腦力,
他們的身段也比你們這些"社會人士"還來的柔軟,
他們的應對進退也比你們這些坐辦公室的還來的得宜,
他們的危機應變能力也比你們這些自以為出社會幾年的假社會經驗來的強悍,
而他們這些真正能力的打工經驗,卻永遠被所謂的"社會體系"瞧不起,不認為是經驗。
這些低聲下氣的人卻比趾高氣昂的你強,也不想想你只是個選擇有年終的穩定工作的弱者。
你憑什麼去說年輕人沒社會經驗?
你憑什麼去說這些人訓練不夠?
你憑什麼去說年輕人抗壓性低?
你憑什麼去對這些人瞧不起般的頤指氣使?
換做是你,你去當個你認為低下該被罵的服務生試試看,你只會更證明自己是個廢柴。


除了被人們認為是低下的工作,被認為是簡單的工作,
還要被天龍高官王賤諠說是笨蛋,
去看看現在在餐廳裡面的小工讀生小服務生,叫他們不要當笨蛋,
就看看還有誰來服務你來為你送餐!


每個人都是人生父母養,每份工作都是工作,
你也不想被瞧不起,那憑什麼去區分階級?
你也不想自己小孩被欺負,那憑什麼去辱罵他們的兒女?
你也不過就花了錢換一頓飯吃飽,那憑什麼讓也是討口飯吃的人那口飯吃的那麼難受?
你開過餐廳?做過服務業?沒有?那你憑什麼去指使或是認定這些服務生該怎麼做?
你憑什麼當奧客?就因為你花錢所以你是大爺?
也不過幾百幾千幾萬,你他媽的養了這服務生半個輩子了嗎?


我在國外當服務生,卻受到這些有錢人的尊重和禮遇,
西方世界懂得尊重不同職業不同人,這是西方國家強盛的原因。
你呢?以為要加班拼經濟才會勝過國外?以為要面對現實忍氣吞聲才會財源廣進?
就是因為自己跟奴隸沒兩樣,像個庸才似的委屈自己,然後找機會去奴役他人,
就算你口袋多了那幾個子兒,
充其量也不過就是有一點點錢的另一個奴隸罷了。


會兇服務生很屌嗎?
會指使服務生很屌嗎?
會去凹價錢凹贈品凹副餐很屌嗎?
會罵那些客客氣氣的年輕人服務生很屌嗎?
會當個以上這種好像花了錢跩個二五八萬的奧客很屌嗎?
屌嗎?在我看來也不過就是顯露自己的無知和可悲。


發脾氣裝大爺自己為厲害就可以把事情做好嗎?
用兇的還以為自己是在教別人怎麼做事情,你自己就做的好嗎?
用罵的才會把事情學會嗎?那當老師只要會罵人就是好老師啦,有需要用考試的嗎?
那你受教育是為了幹麻?
嚴以律己寬以待人這句話是學來幹麻?
設身處地的為人著想是沒學過還是爸媽沒交好?
在自己的社會環境被欺壓,就可以欺壓別人嗎?己所不欲勿施於人很難做嗎?


奧客,你沒有多屌,至少我是絕對的徹底的瞧不起你。


你有本事,
就去按摩理容店外面找那些圍事當奧客,
找個拿把槍的流氓混混當奧客,
找個比你大很多倍的人當奧客,


不然,找必恭必敬的服務生當奧客的你,也不過就是個只會欺負弱小的廢物。

是廢物。


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因為是轉貼的,來源是FB的網友貼文,
我已經盡量把不雅的字眼改掉了,
如果有疏忽的地方,請再告訴我!


很有同感的文章!



(以上轉貼台論
G ~~~斷~蝠~~~   
發表日期:2011-03-30 18:02:24)


詹寶 發表於 2011-4-27 23:03:28

回復 總攻帥寒寒 的帖子

我也當過服務生= =
真的感同身受~~
總想跟那些服務生說聲: 辛苦了~ [:onface35:]

色老頭 發表於 2011-6-4 19:30:43

不只餐廳呀~
在超市或便利店上班的員工也很辛苦
每次更是看到接近千位客人
要面對幾百種凹客~
連問需要袋子這種最基本的小事都會被客人譙,還真的不是人幹的!!
服務業是最偉大的!!領最少的薪資,忍受最大的羞辱!!
服務業也是人呀!! 請各位花錢的大爺,先懂得「尊重」這2個字
否則你/妳只是個身上帶著錢的畜牲罷了!!

joy1975 發表於 2012-3-18 12:38:25

服務業是遇到最多奧客的地方,我曾經跟朋友說過我最大的夢想是最奧克~~哈哈哈~~可惜我永遠都辦不到...
因為我不夠厚臉皮...所以奧克我這輩子是沒機會當了~~

很多奧客都會說打個折啦~~賺那麼多,這時候我就會說賺是老闆在賺,我們底下員工哪有賺?我現在打這個折,我就要賠這個錢...我一天才賺多少我沒有那個本事一直幫客人賠錢...

甚至還有客人硬要噹你,把你的東西踩的一文不值然後就開始凹打折...這時候我就只能一直笑笑的說謝謝指教,但是打折不可能...

我只能說我近幾年脾氣是好很多了,不然依照我個性一定會對嗆...

江小江 發表於 2012-3-26 00:43:31

說得好的一篇文章
我的工作一直都是服務業
當然
好的客人也遇過不少
奧洲客也一定會有
最討厭的客人是
看不起服務生
認為我們是因為不愛念書
所以只能端盤子的客人
我都很想回他們說
博士碩士生
還不是有端盤子,掃垃圾的

所以
我去消費任何地方
我都會順口說聲謝謝
謝謝那些服務我們的人
而且
最重要的一點
千萬不要得罪餐飲人員
不然
妳的美食說不一定會被加更好的料喔


iamblanca 發表於 2012-4-14 13:30:52

好長的一篇
我才沒那麼傻去得罪服務生
很怕吃到特別的“好料”

付錢的確不是大爺
但也不想付錢還得看服務員的臉色
畢竟花錢吃飯
就是想放鬆一下
要不然我就回家自己做菜就好啦!
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